都内ベンチャー企業によるプレゼンイベント
2023.05.08
特製牛もも肉のローストビーフや豚肉とナスのピンチョス、白身魚の彩りフリッターなど
お肉もお魚も楽しんでいただけるボリューム感のあるメニュー提案。
海鮮手毬寿司は3種類、カナッペは2種類など1つのメニューに対して数種類展開することで
お客様に幅広く楽しんでいただけるように工夫しました。
場所
東京都港区
人数
40人
メニュー
・季節の気まぐれカナッペ
・グリルベジタブルとガーリックシュリンプのピンチョス
・胡椒薫る合鴨肉とカマンベールチーズのピンチョス
・SIRCARS特製ジューシー唐揚げとミニトマトのピンチョス
・特製牛もも肉の柔らかローストビーフ マッシュポテト添え
・濃厚トリュフミートパイ (1/4カット)
・彩り海鮮手毬寿司
・豚肉の味噌田楽ピンチョス
・白身魚の彩りフリッターピンチョス
・旬のカットフルーツ （メロン・オレンジ）
