CASE No.5
旬の食材と装飾で春らしく
- オーダーメイドケータリング
- 懇親会
- オリジナルメニュー
- オリジナルロゴフラッグ
| 開催日 | 2023.04.12 |
|---|---|
| 場所 | 東京都渋谷区 |
| 人数 | 45人 |
チューリップとクロスの色を合わせ、メニュー札も花柄で作成して春らしい暖かい装飾を意識しました。 ご飯はたけのこなど旬の食材を取り入れ3種類用意。立食でも楽しめるピンチョスが中心のメニューでご提案させていただきました。
メニュー
・マンスリーステーキ串
・タコとうずらのフリットピンチョス
・赤城牛ローストビーフ マッシュポテト添え
・筍の和風ピンチョス
・桜海老入りゼッポリーネと生ハムのピンチョス
・春の３色ご飯
・季節のカットフルーツ
