《MBTI × FOOD》9/9は救急の日｜人を支える「擁護者（ISFJ）」へ。身体をいたわるおすすめレシピ

9月9日は「救急の日」。

救急の日は、救急医療や救急業務について正しい理解を深め、いざというときに一人ひとりが適切な応急手当を行えるようにすること、そして救急医療に関わる人々の意識を高めることを目的として、1982年（昭和57年）に厚生労働省と総務省消防庁によって制定されました。

そんな「救急の日」に合わせて、今回からスタートするのが、「MBTI×食」企画。

16タイプそれぞれの性格や特徴に合わせて、「こんな料理が合いそう！」というおすすめレシピをご紹介していきます。

記念すべき第1回は、「擁護者（ISFJ）」。

周囲への気配りを大切にし、人を支えることが得意なISFJにぴったりな、身体をいたわる食事を考えてみました。

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■「擁護者（ISFJ）」ってどんなタイプ？

「擁護者（ISFJ）」は、温かな思いやりで周囲を支える、献身的なタイプ。

相手の気持ちや状況をよく観察し、困っている人がいれば自然と手を差し伸べるなど、まさに「縁の下の力持ち」といえる存在です。

責任感も強く、「誰かの役に立ちたい」という気持ちから、周囲のために行動することも多いのではないでしょうか。

一方で、人のことを優先するあまり、自分自身のことを後回しにしてしまうことも。

頑張りすぎたときには、そっと自分の殻にこもって心を休ませる。
そんな「人に尽くす自分」と「自分を守る自分」の両面を持ち合わせているのも、擁護者の特徴です。

だからこそ、ISFJにとって大切なのは、誰かを支えるだけでなく、自分自身の身体や心も労わること。

■擁護者におすすめしたいのは「身体にやさしい食事」

そんな擁護者に今回おすすめしたいのは、身体にやさしく、さまざまな食材を取り入れられる料理。

毎日の食事で、主食・主菜・副菜を意識したり、野菜やたんぱく質などをバランスよく取り入れたりすることは、健康的な食生活を考えるうえで大切なポイントです。

今回は、そんな「自分をいたわる食事」としておすすめしたい3つのレシピをご紹介します。

① 鮭ときのこの炊き込みご飯

「ほっとする味わいで、心も身体も満たす」

体想いな食材、鮭・きのこ・にんじんなどを使った炊き込みご飯を紹介はいかがでしょうか。

＜食材ラインナップ＞

◎鮭 → たんぱく質を含む

◎きのこ → 食物繊維を含む

◎ご飯 → エネルギー源

具材を切って炊飯器に入れるだけでも作れる簡単なレシピ！

なのに体想いなところが仕事や学校、子育てなど忙しいISFJにもおすすめです。

② 鶏肉と彩り野菜のやさしいスープ

「頑張った日に、身体をいたわる一杯」

鶏肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎなどをたっぷり入れた具だくさんスープ。

知っていますか？冬はもちろんですが、夏も体は冷えているということ。

冷たい飲み物による内臓の冷えや、冷房での体の冷えなど。体の調子を整えるのには、年中内側から温めることが大切なんです！※1

「今日はちょっと疲れたな」という日に、温かいスープでひと息。
野菜やたんぱく質も一緒に摂れるので、“バランスのよい食事”という方向にも持っていける。

◎鶏肉 → たんぱく質を含む

◎キャベツ → 食物繊維やビタミン類を含む

◎にんじん → β-カロテンを含み、彩りもプラス

◎玉ねぎ → 食物繊維を含み、料理の甘みもプラス

温かいスープにすることで、野菜やお肉をまとめて取り入れやすいのもポイント。

「今日はちょっと疲れたな」という日に、ほっとひと息つきながら味わいたい一杯です。

※1厚生労働省／環境省／農林水産省

③SIRCARS CATERING提供メニュー｜○○

「心も体もほっと満たされる。秋野菜たっぷり、彩り和風酢豚」

れんこん、かぼちゃ、ピーマン、きのこなど、旬の秋野菜をたっぷり入れた具だくさん和風酢豚。 知っていますか？季節の変わり目や日々の忙しさで、体は意外と疲れているということ。 寒暖差による疲れや、日々の忙しさなど。体の調子を整えるのには、旬の栄養をしっかり摂ることが大切なんです！※1 「今日はちょっと疲れたな」という日に、甘酸っぱい味わいでひと息。 野菜やたんぱく質も一緒に摂れるので、“バランスのよい食事”という方向にも持っていける。

◎鶏肉 → たんぱく質を含む

◎秋野菜（かぼちゃ・れんこん等） → 食物繊維やビタミン類を含み、秋の味覚を楽しめる

◎にんじん・ピーマン等 → β-カロテンを含み、彩りもプラス

◎玉ねぎ ・きのこ→ 食物繊維を含み、料理の甘みもプラス

甘酸っぱい和風の味付けにすることで、野菜やお肉をまとめて取り入れやすいのもポイント。 「今日はちょっと疲れたな」という日に、ほっとひと息つきながら味わいたい一品です。

サーカスケータリングの秋限定メニューで、大人気の一品です！

ぜひ「秋のコミコミプラン」をチェックしてみてくださいね

■人を支える人こそ、自分をいたわる時間を

救急の日は、救急医療や応急手当について知るだけでなく、普段から自分自身の健康について考えるきっかけにもなる日です。

周囲への気配りが得意な擁護者だからこそ、ときには誰かのためではなく、自分のために食事を選ぶことも大切。

「ちゃんと食べる」「ゆっくり休む」「自分の身体に目を向ける」。

そんな小さな習慣も、自分自身を守ることにつながります。

誰かを支えることも、自分を大切にすることも、どちらも大切。

今回は「擁護者（ISFJ）」におすすめのレシピをご紹介しました。

あなたのMBTIには、どんな料理が合うでしょうか？

これからも「MBTI×食」をテーマに、タイプごとのおすすめ料理をご紹介していきます。次回もお楽しみに！