起業家の皆様のピッチイベント後懇親会
2023.05.10
テーブル中心の大きなお花が映える装飾。麻のクロスを敷いて葉を散りばめ、和食器などを使用して初夏をイメージさせる装飾を行いました。
お料理は旬のかつおのたたきを薬味たっぷりでご提供。また、サーモンのカナッペやステーキ串をご用意し、お肉もお魚も楽しめるお料理をご提案させていただきました。
場所
東京都渋谷区
人数
45人
メニュー
・マンスリーステーキ串
・ホタテと椎茸のバター醤油ピンチョス
・赤城牛ローストビーフ マッシュポテト添え
・2種の気まぐれカナッペ
・カツオのたたき
・新じゃがいもとベーコンの味噌バターピンチョス
・旬のカットフルーツ(メロン・オレンジ)